De automatische gebakdeeglamineerder is een geavanceerde industriële machine die speciaal is ontworpen voor de productie van verschillende gebakproducten, zoals croissants, gebak en Deens gebak.Het werkt volgens een reeks lamineerprocessen, waarbij het deeg herhaaldelijk wordt gevouwen en gecomprimeerd om meerdere dunne lagen te creëren.die het uiteindelijke gebak zijn unieke schilferigheid en textuur geeft.
Deze apparatuur maakt gebruik van geavanceerde automatiseringstechnologie om deeg efficiënt te combineren met vetten of margarine, en het gebruikt meerdere lamineerapparaten om het deeg gelijkmatig te strekken.De machine heeft meestal een werkbreedte van 600 mm tot 900 mmHet is gebouwd met een robuuste structuur van 304-roestvrij staal, wat zorgt voor lange duurzaamheid en stabiliteit.
De automatische deeglamineerder voor gebak is uitgerust met een intelligent besturingssysteem, waarbij voor de bediening Siemens PLC wordt gebruikt.die kan worden bediend via een touchscreen dat meerdere taalopties ondersteunt voor gebruiksgemakDit maakt het ideaal voor grootschalige productie. De machine wordt ook geleverd met vries tunnels, die efficiënt het deeg afkoelen om de stabiliteit in elke laag te garanderen,het voorkomen van kwaliteitsschommelingen als gevolg van temperatuurveranderingen.
De automatische deeglamineerder voor gebak wordt veel gebruikt in grote bakkerijen en is een essentieel onderdeel van de apparatuur voor de productie van hoogwaardige gebakproducten.Het verbetert de productie-efficiëntie aanzienlijk en zorgt tegelijkertijd voor consistentie in elke partij.