nieuws

In de automatische gistbroodproductielijn worden verschillende ingrediënten, zoals rozijnen en noten, toegevoegd via het ingrediëntensysteem, dat zich automatisch kan aanpassen aan de kenmerken van de ingrediënten, zoals grootte, vorm en hardheid, om een gelijkmatige verdeling te garanderen. Het systeem regelt nauwkeurig de toevoersnelheid en de distributiemethode van de ingrediënten, zodat elk stuk brood gelijkmatig verdeelde ingrediënten heeft, zoals rozijnen en noten, en klontering of ongelijke verdeling wordt voorkomen. Bovendien is de productielijn uitgerust met een vriestunnel om de optimale temperatuur te handhaven tijdens het lamineren en vormen, wat helpt om het deeg te integreren met de ingrediënten en te voorkomen dat temperatuurschommelingen de productkwaliteit beïnvloeden.